一种酸性离子液体水热碳化材料的制备方法,其特征在于:将4‑乙烯吡啶、2‑乙烯咪唑或三烯丙胺与磺内酯反应,得到含烯键的磺酸基的内鎓盐,再用硫酸进行酸化,得到阴离子为硫酸氢根的磺酸基功能化离子液体单体,接着将离子液体单体溶于水,自聚形成离子液体聚合物水溶液,再在离子液体聚合物溶液中加入碳源,在150~220℃条件下水热碳化2~24小时后,过滤,热水洗,置于80℃烘箱中干燥12小时即得酸性离子液体水热碳化材料;所述的碳源为蔗糖、葡萄糖、聚乙烯醇、呋喃甲醛的任意一种,碳源与离子液体单体的质量比例为1:1~1:3。